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蔬菜与水果的区别

1、本质不同: 在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。 2、营养元素不同: 1、 蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)水分-新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2)维...

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维...

科学上的分类是门纲目科属种这类区分生物类别。而不分蔬菜水果。 地瓜一般而言属于蔬菜。 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 “水果”就是指“可食用的多汁液的植物果实”这类现象。“可食用”、“多汁...

哈密瓜是水果。 蔬菜和水果区别: 在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。 蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含...

1.蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实。 2.水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养...

蔬菜用于烹饪水果用于零食蔬菜也可以当水果吃的,水果也可以炒菜吃没有什么本质的区别蔬菜是佐餐的,水果基本属于零食。蔬菜口味不如水果。含糖量水果高。蔬菜是蔬菜,水果是水果

一、蔬菜水果的共同的营养成分 (1)碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含的种类以及数量,因食物的种类和品种有很大差别。 (2)维生素:新鲜的水果蔬菜是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源 (3)无机盐:其含量...

蔬菜吃的是它的花、根、茎、叶,水果吃的是果实,当然里面也有种子,蔬菜可以炒的吃,凉拌吃,而水果可以洗洗就吃了,蔬菜却不行,蔬菜纤维、叶绿素含量普遍比水果高。

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维...

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维...

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