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蔬菜与水果的区别

1.蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实。 2.水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养...

最有营养的水果和蔬菜在下列食品中: 据有关资料显示,十大最具营养价值的食品分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。 去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当...

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维...

当大部分超市里的新鲜果蔬都是分成两种的,原先装好和明码标价的是有机蔬菜,散放着等待挑选的是普通蔬菜。面对着一倍以上的价格差距,很多人都不知如何选择。有关专家分析,有机蔬菜的营养成分并不会更高!并且蔬菜都是有机的,我们看到的有机...

哈密瓜是水果。 蔬菜和水果区别: 在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。 蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含...

其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,...

蔬菜水果的区别不是严格的科学分类,主要是看约定俗成吧。 水果一般要求:可生吃;多肉多汁;包含植物的种子。 而蔬菜主要要求:可以烹调做菜,一般取自植物的根、茎、叶等部分;同时还要包括因不能生吃或者不够甜而被开除出水果界的植物果实,...

水果和蔬菜的区别在于: 在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,...

一、蔬菜水果的共同的营养成分 (1)碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含的种类以及数量,因食物的种类和品种有很大差别。 (2)维生素:新鲜的水果蔬菜是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源 (3)无机盐:其含量...

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